اسپرسو ساز نوا مدل NCM-128

بررسی اسپرسو ساز نوا 128 | محبوب با کاربری و عصاره گیری حرفه ای

قهوه ساز نیمه صنعتی نوا مدل 128 بعنوان یکی از محبوب‌ترین دستگاه‌های اسپرسو ساز حرفه‌ای و خوش طراحی از برند پرآوازه نوا می‌باشد. این دستگاه با کیفیت بالای عصاره‌گیری و ساختار شیک و مقاوم، در کنار قیمت مقرون بصرفه، پرفروش‌ترین دستگاه nova در میان علاقه مندان به اسپرسو به شمار میرود. نوا 128 باوجود بسکت و پرتافیلتر سایز 58 و غیر تحت فشار، غلظتی استاندارد و خامه‌ای دلچسب را از اسپرسو ارائه می‌دهد که بافتی مشابه به کافه رستوران‌ها دارد. به دلیل توان بالا و مشخصات فنی ایده‌آل این قهوه ساز نیمه صنعتی، دستگاه علاوه بر قابلیت استفاده در منزل و محل کار، مناسب بکارگیری در کافه های کوچک و دکه‌های سر راهی نیز می‌باشد.

ظاهر شیک دستگاه با ترکیب رنگ نقره‌ای و مشکی، باعث شده تا جلوه‌ای جذاب و خاص را تشکیل دهد و مناسب ست‌های سیلور، مشکی و یا تیره در آشپزخانه یا محل کار باشد. قابلیت سرو اتوماتیک دستگاه کمک می‌کند تا میزان عصاره‌گیری بصورت استاندارد صورت گیرد و طعم و عطر قهوه، بصورت لذت بخشی فضا را احاطه کند. لازم به ذکر است که جهت عصاره‌گیری دقیق و استاندارد، لازم است در کنار این دستگاه، آسیاب قهوه نیز تهیه شود تا فرایند بصورت اصولی و رضایت بخش صورت گیرد.

قیمت قهوه ساز نوا 128

قیمت اسپرسو ساز نوا 128 در مقایسه با مدل‌های پرفروش این برند از سطح بالاتری برخوردار بوده که دلیل آن نیز کیفیت فوق العاده سرو و برتری در موارد فنی است. اما اگر نگاهی به سایر مدل‌های نیمه صنعتی محبوب در بازار بیاندازیم، متوجه می‌شویم که قیمت این دستگاه از سطح بسیار مطلوب و رضایت بخشی برخوردار است. در رنج قیمت پایین‌تر از 10-12 میلیون تومان، به جرئت می‌توان گفت قهوه ساز نیمه صنعتی نوا می‌توان بعنوان یکی از 3 دستگاه برتر معرفی شود. اما دلیل مهم‌تری که باعث بالاتر بودن سطح قیمت این دستگاه شده است، متریال و موارد فنی کار شده در بخش موتور، پمپ و بویلر آن است. در واقع برند نوا یکی از شناخته شده‌ترین کمپانی‌ها در زمینه طراحی قهوه سازهای بادوام و عمری بوده که این محصول نیز یکی از آنهاست.

ویژگی‌های فنی و امکانات کاربردی

بطورکلی اسپرسو ساز نیمه صنعتی نوا دارای سیستم پیچیده و عجیب و غریبی نیست. کار با دستگاه بسیار ساده صورت میگیرد و تنها نکته‌ای که لازم است به خوبی رعایت شود، اصول عصاره‌گیری می‌باشد. پمپ و بویلر دستگاه که از متریال آلومینیوم ریخته گری شده با بالاترین سطح کیفیت طراحی شده اند، امکان کارکرد مستمر را به قهوه ساز می‌دهند تا در طول روز امکان سروهای متعدد فراهم شود. قابلیت سرو سینگل شات و دبل شات و همچنین استفاده از سیستم کاپوچینوساز دستی، عملکردی است که تقریبا تمامی دستگاه‌های معمولی خانگی و نیمه صنعتی، قادرند آن را انجام دهند. دلیل برتری نوا 128 اما کیفیت بالای عصاره‌گیری و دوام بالای قطعات و بدنه می‌باشد که باعث بالا رفتن ارزش خرید آن شده است.

قدرت بالای قهوه ساز نیمه صنعتی نوا مدل 128

موتور 1450W و فشار بخار 15 بار همه چیز را برای سروهای باکیفیت و متعدد مهیا می‌کند. البته این نکته تنها زمانی صادق است که کیفیت پرتافیلتر، پمپ و بویلر نیز از سطح بالایی برخوردار باشد که در این دستگاه به همین صورت می‌باشد. در واقع بازوی قدرت قهوه ساز نیمه صنعتی نوا قدرت و فشار دستگاه در هنگام عصاره گیری بوده که کمک می‌کند بافت و کرمای اسپرسو به صورت استاندارد و دلچسب از دستگاه خارج شود.

بدنه مستحکم و ظاهر جذاب نوا 128

استفاده از ترکیب استیل ضد زنگ و پلاستیک ABS فشرده همواره باعث شده ساختار دستگاه در حالت ایده‌آل و مستحکمی قرار گیرد. قسمت جلوی دستگاه از لایه ضخیم و باکیفیت استیل ضد زنگ طراحی شده که زیبایی محصول را دوچندان کرده است. همچنین بخش‌های کناری و مخزن آب از پلاستیک بادوام طراحی شده تا در دراز مدت دچار از ریخت افتادگی یا فرسودگی نشود. علارغم استحکام بالا، وزن اسپرسو ساز نوا 128 بسیار ایده‌آل بوده و به سادگی قابلیت جابجایی را دارد.

سیستم کاپوچینوساز دستی باکیفیت

در بخش کناری محصول یک نازل بخار فلزی تعبیه شده که سیستم کاپوچینوساز دستی بوده و کار تهیه فوم شیر را انجام میدهد. این نازل به کمک ولوم چرخشی که در کنار دستگاه تعبیه شده، فرایند خروج بخار را با فشار بالا صورت میدهد. از این رو تهیه نوشیدنی‌های برپایه قهوه همچون کاپوچینو، لاته، ماکیاتو و...به سادگی امکان پذیر می‌شود.

نحوه کار با دستگاه اسپرسو ساز نوا 128

کار با دستگاه اسپرسو ساز نیمه صنعتی، نیازمند رعایت اصولی می‌باشد تا فرایند هواگیری و راه اندازی دستگاه به نحو احسن صورت گیرد. پس از روشن کردن دستگاه برای اولین بار، به هیچ عنوان نباید اسپرسو سرو کنید. ابتدا آب را تا بیش از نصف درون مخزن بریزید و منتظر بمانید دستگاه به حالت آماده به کار درآید. سپس دکمه سرو سینگل یا دبل را زده تا چندین بار آب از خروجی، خارج شود. این کار همان هواگیری است که در نحوه کار با دستگاه اسپرسو ساز نوا 128 باید رعایت شود.